枝豆と卵のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ジャガイモを別茹でし、柔らかくなったら、熱い内にマッシャーで潰します。
- 2 ボウルに1、微塵切りにした茹で卵、枝豆、塩、胡椒、マヨネーズを入れ、よく混ぜたら出来上がり。
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- 料理名
- 枝豆と卵のポテトサラダ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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