椎茸と卵のシンプル醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石づきを取り除き、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1をサッと炒めます。

3. 3

   2に溶いた卵を入れ、更に炒めます。

4. 4

   3をダシ醤油で味付けしたら、出来上がり。