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豚カツ☆アスパラチーズ巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚うすぎり肉

    16枚

  • アスパラ

    8本

  • とろけるチーズ

    4枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 1個

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚カツ☆アスパラチーズ巻き
  • 500円前後

アスパラとチーズと豚肉の相性は抜群!!
ぱくぱくと沢山食べちゃいます(^-^)
子供にも好評です。
彩りも綺麗でおもてなし料理にも!!

作り方

  • 1

    アスパラは下茹でして1/4の長さに切る。チーズは1/4に切る。豚肉を広げ軽く塩コショウし、切ったアスパラ2本とチーズ1枚をのせて巻く。

  • 2

    巻いた肉に小麦粉、卵、パン粉を付ける。充分に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げて出来上がり!!

きっかけ

アスパラをもらって、アスパラそのままだと子供たちがあまり食べないので好きなカツに入れました。

おいしくなるコツ

塩コショウとチーズで充分味がついていますが
ソースをかけても美味しいです。

レシピID: 1190008156

公開日:2014.07.25

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関連情報

料理名
豚カツ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
豚カツ簡単子供チーズ

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