とうふのお吸い物レシピ・作り方

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ふわふわ豆腐が美味しい

材料（2人分）

木綿豆腐: 100g

乾燥わかめ: 3g

卵: 1個

だし汁: 3カップ

しょうゆ: 大さじ1

作り方

1

とうふのは1cm角に切る。わかめは水でもどす。卵はときほぐす。
2

なべにだし汁を沸かし、豆腐とわかめをいれる。
煮立てば、卵を流しいれ火を止めて、しょうゆで味付けをする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単レシピ

公開日：2014/07/16

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カテゴリ: 木綿豆腐わかめ

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