＊肉と野菜のスタミナ蒸し焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜ときのこは
   食べやすく、切っておく。

2. 2

   肉は切らずに
   そのまま茹でる。

3. 3

   色が変わってきたら、
   皿に移す。

4. 4

   油を熱し、
   にんにく以外の
   野菜ときのこをのせる。

5. 5

   薄くスライスした
   にんにくを４の上に
   のせる。

6. 6

   ３をのせる。

7. 7

   酒をまわしかける。

8. 8

   焦げないように
   火加減を調節しながら、
   蓋をして蒸らす。

9. 9

   ★でタレを作る。

10. 10

    ８に火が通ったら、
    ９をかける。

11. 11

    ざっくり混ぜて、
    全体に味がまわったら
    できあがり～♪

12. 12

    肉は、あえて切らずに
    このままかぶりつきます。