材料コレだけ！簡単！妊婦食☆水菜と豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、水菜を一口サイズにカットします。

2. 2

   小鍋に水、めんつゆ、豆腐を入れ、煮立たせます。

3. 3

   2の火を一旦止め、水菜、溶いた卵を入れます。

4. 4

   3を弱火に少しかけ、卵がフワっとしたら、火を止めます。

5. 5

   4に分量外の水大さじ１で溶いた片栗粉をそっと入れ、再び少し火をかけたら、出来上がり。