家計に優しいスイートポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをサイコロ型にカットします。
2. 2 １を鍋に入れ、たっぷりの水に入れ、さらします。
   しばらくそのままにします。
3. 3 ２をザルにあけ、水洗いし、再び鍋に戻し入れ、少し火をかけ、水分を飛ばします。
4. 4 ３をマッシャーで熱い内に潰します。
5. 5 ４にバター、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜます。
6. 6 ５を手で好きな形に成型します。
7. 7 アルミホイルに分量外のバターを塗ります。
   こうする事で、くっつきにくなります。
8. 8 ７に６を乗せていきます。
9. 9 卵黄をスイートポテトの表面に塗ります。
10. 10 予め余熱をしておいたオーブンで、200度で20分程焼いたら、出来上がり！