＊鶏肉とじゃが芋の煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉は一口大に
   そぎ切りにする。
   玉ねぎは薄切り、
   にんじんは１センチ
   ほどの厚さの輪切りにする。

   

2. 2 じゃがいもは
   皮を剥き、
   ４等分に切る。
   １の具材とじゃがいもは
   切ったら、分けておく。

   

3. 3 鍋に油を熱し、
   １を炒める。

   

4. 4 肉の色が
   変わってきたら、
   じゃがいもも加え
   炒める。

   

5. 5 油が全体に回ったら、
   水２カップを加える。

   

6. 6 蓋をし、沸騰させる。

   

7. 7 沸騰してきたら
   アクを取り除き、
   ★を加える。

   

8. 8 １０分ほど煮込んだら
   ☆を加える。

   

9. 9 再度　蓋をし、
   にんじんが
   軟らかくなるまで
   煮込む。

   

10. 10 できました～

    

11. 11 器に盛ったら、
    できあがり♪