トマトと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギとトマトを食べやすい大きさにカットします。
- 2 小鍋に1、水、鶏ガラスープの素を入れ、長ネギが柔らかくなるまで、煮ます。
- 3 塩を入れたら火を消し、溶いた卵を入れ、火を弱火にし、フワッとさせたらまた消します。
- 4 分量外の水で片栗粉を溶き、3に入れ、混ぜます。
- 5 胡麻油を4に入れ、再び火をつけたら、出来上がり^_^
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと卵の中華スープ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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