嬉しい低カロリー♪たっぷりもやしとエリンギのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギは厚めにスライスし、もやしは食べやすい長さにカットする。（そのままでもOK）
- 2 鍋に水３００ｃｃと鶏がらスープの素を入れ沸かす。もやしを加えてしんなりしてきたらエリンギも加える。（歯ごたえを残すようにさっと煮ます）
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3
塩で味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
盛り付けて刻みネギ・ブラックペッパーをちらす。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2013/01/10 20:45
エリンギがなかっので椎茸でつくりました。椎茸の香りが強くて和風お吸い物になってしまいました(+o+)
レシピへのコメント
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もやしやエリンギをシャキシャキと噛むことで満腹感も得られます。