豚肉の葱巻き レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 豚ロース薄切り肉 8枚
- 葱 ２本
- ●だし醤油 大３
- ●砂糖 大２
- ●すりおろししょうが 小１
- 小麦粉 大２～３
作り方
-
1
豚肉は両面に薄く小麦粉を振る。
葱はお肉の縦の長さに合わせて切る。 -
2
豚肉の手前に葱を乗せクルクルまく。
●を混ぜておく。 -
3
テフロンのフライパンに、巻き終わりを下にして２を並べる。
中弱火にかけて、蓋をし軽く焦げ目がつくまで両面焼く。 - 4 ３に●を入れてからめて出来上がり。
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