シャキシャキ美味しい♪柿サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は、細切りにしてさっと水にさらし、水を切る。柿も細切りにする。ブロッコリーは塩ゆでして細かく分ける。
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2
大根と柿を和えてサラダボールに盛り、ブリッコリーも周囲に盛り付ける。
＊の調味料を混ぜてドレッシングを作る。 - 3 食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 柿
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（7件）
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eina2019/12/16 20:14
柿をたくさんもらったので作りました。
シャキシャキで美味しかったです(*￣▽￣*)ノ -
駄目だバブルス2013/12/19 21:13
こんばんわ★ブロッコリーが無かったのでミニトマトを使いました。
柿をサラダに使うのは初めてですが、大根の食感と甘い柿の相性も良くとっても美味しかったです❤ -
みーちゃん69142013/12/07 19:06
シャキシャキの大根と甘い柿で、とても美味しいサラダですね♪
レモン汁でサッパリとしたドレッシングとも合っていて、美味しくいただきました^m^ -
巽12272013/12/05 15:17
柿を沢山頂いたので 作ってみました
レシピへのコメント
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柿の甘味と酸味が良く合うんです♪