レンジで簡単ひとり分！抹茶わらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールに分量の水、わらび餅粉、粉末抹茶、砂糖を入れよくかき混ぜる。

2. 2

   ５００ｗのレンジで３０秒加熱し取り出してかき混ぜる。
   再び、５００ｗのレンジで３０秒加熱し取り出してかき混ぜると部分的に固まってくる。

3. 3

   さらに、５００ｗのレンジで３０秒加熱し取り出してかき混ぜる。

4. 4

   ３．の作業を後２回繰り返す。
   かなりかたくなってくるので力を入れてよくかき混ぜます。

5. 5

   ラップを広げて４．を平らに流して、空気を抜くように包む。
   冷蔵庫で２時間程度冷やす。

6. 6

   お好みのサイズにカットして盛り付け黒蜜を添えて出来上がり。