海老とスナップエンドウの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。スナップエンドウはすじを取り色よく茹でる。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
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2
ソテーパンにクッキングシートを敷きしっかり予熱し、溶き卵を流し入れる。さいばしで炒めてクッキングシートごとソテーパンからはずす。
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3
続いてむきえび・キャベツ・しめじをソテーパンに入れ、蓋をして２～３分程度蒸す。
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4
蓋を開け、スナップエンドウを加え水分を飛ばすように強火で炒める。
最後に卵を加え、塩・コショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
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- 海老とスナップエンドウの卵炒め
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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