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かりかりメープルキューブラスク レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料適量?人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かりかりメープルキューブラスク
  • 300円前後

白砂糖・バターを使わないラスクです。普通に作るよりもあっさりと軽い味です。硬くなったパンや失敗自家製パンでも問題なくおいしく作れます。

作り方

  • 1

    食パンを角切りにする。1.5cm角くらい?食パンの厚さに合わせて、キューブ状になるように。

  • 2

    1をボウルに入れ、メープルシロップとなたね油を入れ、全体に行渡るようによくまぶす。
    ボウルじゃなくて、食パンが入っていたビニール袋に入れてやると、洗い物が出なくて便利!

  • 3

    天板に重ならないように並べ、160℃に予熱したオーブンで約40分間焼く。途中何度か表裏を返す。様子を見て焦げそうなら150℃に下げる。

きっかけ

バターとグラニュー糖を使わないでラスクが作りたくて考えました。パンが食べきれない時、ラスクにするとあっという間に消費できます。

おいしくなるコツ

量は全て目安です。パンの周りに全体的にシロップと油がコーティングされればいいので、様子を見ながら少しずつ入れたほうが良いです。低温でじっくり長時間焼くのがポイント。ガスオーブン使用です。電気オーブンだともう少し時間がかかるかも?

登録されているカテゴリ

料理:
パン > 菓子パン > ラスク

レシピID: 1190003406

公開日:2012.05.06

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2016.07.18

    冷凍庫に眠っていた食パンが…ほんのり甘くザクザクに!!簡単に美味しくできました!2歳の息子もパクパクたべてくれます!

    そうなんです~余った食パンの活用に良いんですよね。
    息子さんもパクパク食べてくれてうれしい♪
    レポートありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2014.02.27

    キューブ型ではなく、ちょっと大きめですが。子供たちにも大好評!メープルの香りがいいですね☆

    わぁ~!大きくて食べ応えがありそうですね♪
    キューブ型もおいしいので、機会があれば是非試してみて下さいね。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2013.06.08

    子どもたちのおやつにおいしくて大人気でした。また作ります☆

    メープルシロップとなたね油なら、白砂糖とバターより健康的でお子様にも良いですよね♪
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2012.05.20

    黒砂糖を使い、オーブンがないのでフライパンで焼いて作りました。耳をつけたままなので綺麗な形じゃないですが、美味しいと家族に好評でした。ありがとうございます。

    黒砂糖で作るのもおいしそうですね!
    フライパンで焼くと、短時間でできそうでいいですね~。
    色々工夫して作って下さって…レポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラスク
料理用途
妊婦さん

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