健康診断前夜！夫に食べさせる玉ねぎサラダレシピ・作り方

Name: 健康診断前夜！夫に食べさせる玉ねぎサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 新玉ねぎ ２分の１個; 塩 少々; オリーブオイル 小さじ１; 酢 小さじ１; ポッカレモン 小さじ０．５; 塩・コショウ 少々; ドライパセリ 少々

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

もぐもぐばばち

ドレッシングはわざわざ作らず、直接かけて混ぜながら食べるのが我が家流です。

材料（１人分）

新玉ねぎ: ２分の１個

塩: 少々

オリーブオイル: 小さじ１

酢: 小さじ１

ポッカレモン: 小さじ０．５

塩・コショウ: 少々

ドライパセリ: 少々

作り方

1

新玉ねぎをなるべく薄くスライスしてさっと水洗いする。塩をふり軽くもんでしんなりさせる。
2

皿に盛り付けオリーブオイル・酢・ポッカレモンをかけ、塩・コショウをふる。最後にドライパセリをふって出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ええ、分かってますよ、悪あがきだって。でも何かしたくなるのが人情・・・新玉ねぎは水にさらし過ぎると栄養逃げちゃうのでさっと洗ってね。

きっかけ

明日夫の健康診断なんですよ。

公開日：2012/04/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。