半熟卵の月見うどん♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
乾麺は表示どおりに茹でる。
水菜を5等分ぐらいに切る。 - 2 鍋に水を入れて沸騰したなら、つゆの素を入れてかきまぜ、お玉を利用して卵を割り入れて半熟手前で火を止める。
- 3 1を湯切りして丼に入れて水菜を入れて半熟卵とつゆを注ぐ。天かすを入れて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 月見うどん
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