白菜と牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。白菜は水洗いして縦半分に切って横にして２㎝幅ぐらいに切る。
- 2 フライパンにサラダ油少々入れて牛肉を炒める。砂糖・みりんを炒めながらからませ、醤油は大さじ１杯使いからませながら炒める。
- 3 水を入れて出しの素・白菜の茎を入れてフタをして５分ぐらい煮る。白菜の葉・凍り豆腐を入れて混ぜ合わせ、味をみて残りの醤油をいれてフタをし５分ぐらい弱火で煮て出来上がりです。
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