湯で時間短縮♪讃岐うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 讃岐うどん 1束
- 海老入り天かす 大さじ1杯
- とろろ 大さじ1杯
- ネギ 1本
- つゆのタレ ２０ｃｃ
- お湯 ２００ｃｃ
作り方
-
1
たっぷりのお湯が沸騰したなら麺を入れて3分茹で6分フタをして放置する。
-
2
ネギは小口切りする。
お湯につゆのタレを入れて一煮させる。 - 3 ザルで麺を湯切りし丼にいれて汁を注ぎ、天かす・とろろ・ネギをおいて出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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