夜食にうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋に昆布を入れて火をつける。沸騰直前に取り出す。
煮干と出しの素・塩・醤油を入れる。 -
2
うどん玉を湯通ししておく。
海老を入れる。卵を入れ、半熟ぐらいになったら、うどん玉を入れて2~3分煮込む。 - 3 丼に移してネギを入れて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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