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にんじん大根おろし餅 レシピ・作り方
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kutukutsu
お餅は、つき立てが一番美味しいですね。何と言っても、柔らかい間に、大根おろしで食べるのが最高の贅沢です。今回は、人参もおろしてみました。
材料(1人分)
切り餅
2個
大根
50g
にんじん
20g
しょうゆ
大さじ1/2
味の素
少々
作り方
1
にんじんと大根をすりおろします。
2
しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
3
切り餅を電子レンジで1分程度加熱します。
4
②に、お餅を入れていただきます。
最後に、味の素を少々ふります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
御餅は、時間経過と共に、どんどん固くなっていきますから、柔らかい間が、食べ頃です。
きっかけ
にんじん大根おろし餅を作りました。
公開日:2012/01/10
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
にんじん大根おろし餅
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2023.1.13.改)
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