マンゴーアイス レシピ・作り方

マンゴーアイス
kutukutsu
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ドライマンゴーダイスを使ってシャーベットを作りました。

材料(1人分)

  • ドライマンゴーダイス 20g
  • 牛乳 80ml
  • カスピ海ヨーグルト 80mL
  • 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1 マンゴーダイスを水に漬けておきます。柔らかく戻ったら、ざるにあげ、水気を切っておきます。
  2. 2 ボウルに牛乳とカスピ海ヨーグルトと蜂蜜を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 ②に①を混ぜ、プリン型などの器に取り分けて冷凍庫で凍らせます。
  4. 4 器に取り出して完成です。

きっかけ

マンゴーアイスを作りました。

おいしくなるコツ

マンゴーダイスの戻し具合は、柔らかさを見ながらお好みで調整します。

  • レシピID:1190002277
  • 公開日:2011/12/13

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カテゴリ
アイスクリーム
料理名
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