秋の味覚「舞茸ご飯」 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ３合
- 舞茸 １株
- 油揚げ（油抜きしたもの） １枚
- 白ごま 小さじ１
- 酒 大さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 水菜 少し
作り方
-
1
油揚げは細切り
舞茸は、手で細かくほぐす -
2
炊飯器に２．５合分の水を入れ、
１とレシピの調味料を入れて炊きます。
-
3
炊き上がったら、ふんわり混ぜます。
三つ葉や水菜などを散らします。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 舞茸ごはん
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風邪対策におススメです。
さっぱりしたご飯です。
焼き魚のお供にいいですよ！