お弁当に！簡単エビチリ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- むきえび（なるべく大きめ） 好きなだけ
- タマネギ １／４
- しおこしょう 少々
- ケチャップ 大さじ１～２ぐらい
- 片栗粉 だいたい
- 酒 大さじ１～２
- 豆板醤 好きなだけ
- サラダ油 大さじ１～２
作り方
- 1 むきエビを解凍し、水気をキッチンペーパーで取り軽く塩胡椒する。片栗粉をまぶす。
- 2 タマネギを薄くスライスしておく。
- 3 ケチャップ、豆板醤、酒を混ぜておく。
- 4 フライパンに油を入れ熱する。１を入れエビに火を通す。
- 5 エビにだいたい火が通ったら、タマネギを入れ炒める。
- 6 タマネギに火が通ったら、３を回し入れ、水気がなくなるまで火を通す。
- 7 レタスなどを下に敷き、お弁当箱に詰める。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- エビチリ
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