ししとうミニトマトのおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ミニトマトは、洗ってへたをとり、四等分に切ります。ししとうも洗ってへたをとり、斜めに切ります。
- 2 鍋を弱火にかけて、削り節を入れ、風味が出るまで、よくカラ炒りします。ししとうを加え、火を通します。
- 3 ②に火が通ったら、火を止めてミニトマトを加え、醤油を加えて絡めます。
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