トマトソースマカロニグラタン レシピ・作り方

トマトソースマカロニグラタン
kutukutsu
kutukutsu
ミートソースの要領でミンチ肉に変えて鶏肉で作りました。

材料(3人分)

  • たまねぎ 1個
  • 鶏肉 100g
  • おろしにんにく 大さじ1
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • マカロニ 200g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 少々
  • こしょう 少々
  • とろけるチーズ 30g
  • 粉チーズ 少々
  • パン粉 少々
  • 乾燥バジル 小さじ1

作り方

  1. 1 たまねぎは、粗みじん切りにします。鶏肉は3cm角に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを,熱し、おろしにんにくを炒めて香りがしてきたら、鶏肉、玉ねぎを加え玉ねぎがしんなりと透き通るまで炒めます。ケチャップを加えて更に1分程炒めます。
  3. 3 ②にトマト缶と水とコンソメを加え、中火で10分ぐらい煮ます。煮えたら、塩、こしょうで味付けをします。
  4. 4 塩を加えたたっぷりのお湯でマカロニを茹でます。茹で上がったら水を切って③に混ぜ込みます。
  5. 5 バターを薄く塗った耐熱容器に、④を入れ、とろけるチーズをのせ、粉チーズとパン粉と乾燥バジルをふり、250度に熱したオーブンで10~15分焼きます。
  6. 6 焼き上がりの状態です。

きっかけ

トマトソースマカロニグラタンを作りました。

おいしくなるコツ

グラタンの美味しさの秘訣は、焼きたてのホッカホカを頂きましょう。

  • レシピID:1190001455
  • 公開日:2011/10/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
トマトソースマカロニグラタン
kutukutsu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る