もやし・しめじ野菜オムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れ、塩、こしょうをして良く混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにバターを熱し、たまねぎを炒めます。たまねぎがしんなりしてきたら、もやしとしめじを加え炒め、塩、コショウで味を付け、しょうゆをかけて炒め合わせます。
- 3 別のフライパンに油〔分量外〕を熱し①の1/3量を入れて焼き、②の1/3量をのせて、卵で包みます。
-
4
お皿に盛り付けて出来上がりです。
-
5
断面です。
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6
ケチャップをかけていただきます。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- もやし・しめじ野菜オムレツ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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