あさりのにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは殻と殻をこすり付けて、よく洗う。

2. 2

   熱したフライパンに、あさり・みじん切りにしたにんにく・酒を入れ、蓋をして蒸す。

3. 3

   あさりの口が開いてきたら、しょうゆを回し入れて、１～２分加熱する。

4. 4

   器に盛って、パセリのみじん切りを散らす。