油揚げと野菜のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げは、短冊切り。にんじん、ピーマンは千切りにします。
しいたけは、水で戻します。 - 2 フライパンに油揚げを入れ、色がついてきたら、にんじん、しいたけの順に入れて炒めます。
-
3
みりんを入れて、少し炒め、出汁しょうゆを入れ、絡めます。
最後にすりごまを加えて、和えます。 -
4
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 油揚げと野菜のきんぴら
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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