ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たまねぎ、にんじん、豚肉
をみじん切りにします。
冷凍コーンは電子レンジで加熱します。 - 2 フライパンに油を引き、おろしにんにくとおろししょうがを入れ豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れて炒めます。
- 3 全体に火が通ったら、火を止めてカレー粉と小麦粉を入れてよく混ぜ合わせます。ワインを加えて再び炒めます。
- 4 つぶしたホールトマト、コンソメ、ウスターソース、ケチャップを加えて焦がさないように、10分ほど煮る。
-
5
お皿に盛り付けます。
-
6
コーンを散らすと彩りもきれいです。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ドライカレー
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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