♪ポトフで あったまろ♪ レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 人参は乱切りにし、ジャガイモは皮をむいて、1/8か1/4ぐらいに切り、キャベツは、3センチ角ぐらいに切る。
- 2 水に分量のマギーブイヨン、人参を入れて煮る。軽く火が通ったら、ジャガイモも入れて煮る(ジャガイモは煮崩れしやすいので、遅めにいれる)
- 3 ジャガイモに竹串がすっと入るぐらいまで火が通ったら、キャベツ、ウインナーを入れて煮立たせ、胡椒で味を調える。
きっかけ
常備野菜でできるので、買い物に行けなかったときに作ってます。
おいしくなるコツ
ウインナーは切らない方が、噛んだときにジュワっと味がでて美味しいです。玉ねぎや大根を入れても美味しいですので、お好みでどうぞ♪
- レシピID:1190000612
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- ポトフ
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