*特製!焼きそば弁当* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
野菜は、好みの大きさに切っておく。
油をひいたフライパンに、肉を入れて焼く。
色が変わったら、野菜を入れる。 -
2
野菜の火が通ってきたら、麺、焼きそばの添付ソース、お好み焼きソースを入れ、よく混ぜる。
混ざったらお弁当箱に移し、青のりを振る。 -
3
フライパンに油を少々付け足して、目玉焼きを焼く。
焼きあがったら、焼きそばの上にのせて、ケチャップをかけてできあがり~
きっかけ
ただの焼きそばだと寂しいので、アレンジしてみようと思いました。
おいしくなるコツ
麺は、あらかじめほぐれやすいよう、レンジでチンして軟らかくしておくと手順よくいきます。お弁当の場合、麺にパサつきが出てしまうので、ほんの少し油を多めにすることによって、しっとり美味しくいただけま~す。
- レシピID:1190000257
- 公開日:2010/12/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)
- 料理名
- 焼きそば
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