里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 里芋 １０個
- 塩 適量
- ☆水 １８０ｃｃ
- ☆かつおだしの素 小さじ１
- ☆酒 大さじ４
- ☆みりん 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆醤油 大さじ３
- サラダ油 小さじ２
作り方
- 1 里芋は皮を剥き、一口サイズに切ったら塩で揉んでぬめりを取り、水洗いをする。
- 2 鍋に☆の材料と里芋を入れて、弱めの中火にかけ里芋が柔らかくなるまで煮る。
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- 料理名
- 煮物
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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