長芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋も皮を剥き、1.5cm幅くらいの短冊切りにする
- 2 にんじんは薄目の半月切りにする
- 3 鍋にお湯を入れ沸騰させる
- 4 にんじんを鍋にいれ、時間差で長芋もいれる
- 5 中火で煮込んで粉末だしをいれる
- 6 にんじんに火が通ったら味噌を塊にならないよう溶いて完成です
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