ジャガイモと冷凍ブロッコリーのクミンシード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切ってラップをしてレンジ600wで3分30秒温める。
-
2
冷凍のブロッコリーは、油を引かずフライパンに入れて大さじ1の水を入れ中火。蓋をして2分待つ。
- 3 2のフライパンにチンしたジャガイモを入れて、炒め合わせたらちょっとハジに寄せておく。
-
4
3にクミンシードをいれて、オリーブオイル大さじ1を入れて、クミンシードの香りを出すようにオリーブオイルで炒める。
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5
良く混ぜ合わせて、カレーパウダー、塩を入れて炒め合わせる。
お好みで、辛いもの好きならガラムマサラや輪切唐辛子などを入れても美味しいです。
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cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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冷凍ブロッコリーを美味しく食べられる簡単レシピ。