うちのおかず 豚肉とサヤエンドウの卵炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ○を絡めておく。
- 2 サヤエンドウは筋をとり、3分くらい塩茹で(塩は分量外)する。
- 3 フライパンに油を熱し、よく混ぜた●を一気に流し込み、混ぜながら焼く。8分通り火が通ったら取り出す。
- 4 同じフライパンに油を加え豚肉を炒める。火が通ったらサヤエンドウも加え炒め、卵を戻し入れ全体が絡まるように炒める。
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