うちのおやつ ミロクッキー レシピ・作り方
材料（天板2枚分人分）
- 卵白 1個分
- 米油 60g
- きび砂糖 30g
- ネフレ ミロ 60g
- 小麦粉 120g
作り方
- 1 ボウルに卵白と米油、きび砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
- 2 ミロと小麦粉も加えてヘラで混ぜる。
-
3
生地を丸め、サランラップを大きくとって5mmくらいの厚さに伸ばして包む。
冷凍庫で30分以上寝かせる。
※生地が柔らかいので、冷凍庫に入れます。 -
4
オーブンを170度に予熱する。
好みの型で抜き、170度で15〜20分（様子を見ながら）焼く。冷ます。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2022/03/26 12:27
ミロが余っていたので作らせてもらいました。噛みごたえがあり美味しかったです。
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