うちのお弁当 貝柱のオムライス弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
レシピID: 1180016507
オムレツの具 冷凍保存を使います。
レンジ700wに2分かける。
※ない場合はみじん切りにした玉ねぎ、人参、枝豆を各大さじ1.5程 -
2
ブロッコリーは、
レシピID: 1180014325
ブロッコリーのオイル蒸しを参考に蒸しておく。
赤ウインナーは切り込みを入れてオーブントースター900wで4にセットし焼く。 -
3
フライパンにバターを熱し、貝柱、レンジにかけたオムレツの具（野菜類）を加え炒める。
-
4
温かいご飯と●を加え、木べらで切るように混ぜながら炒める。
できたら皿によける。
-
5
○よく混ぜる。
④のフライパンに分量外の油少々を入れ火にかけ○を入れ広げ、貝柱ご飯をのせる。形を整えて弁当箱へ入れる。
- 6 オムライスの隙間にブロッコリー、赤ウインナー、入りやすい大きさに切ったちくわを入れる。
- 7 お弁当箱の下にアイスノンを置いて冷ましてから蓋をする。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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