おいしいよ！春雨スープ！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜は、細切り、にんじんは、千切り、玉ねぎは薄切り、長ネギは、斜めにスライスします。
- 2 鍋に水800ｃｃを入れ、野菜を入れ、鶏ガラスープのもと、塩、ダシダを入れて、火にかけます。
-
3
10分ほど煮込んだら、野菜が柔らかくなっているので、春雨を加えます。
さらに２～3分煮込みます。 - 4 卵を溶いて、回し入れ、よくかき混ぜて、最後にしょうゆを回し入れます。
- 5 あれば、万能ねぎをあしらってくださいね。
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