舞茸と豆腐と豆腐の鶏がらスープ レシピ・作り方

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みひろれいか
舞茸を使った鶏がらスープ

材料（3人分）

☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆水
500mL
☆醤油
少々
舞茸
1/2パック
豆苗
1/2パック
豆腐
1/2丁
卵
1個

作り方

  1. 1
    鍋に☆、食べやすい大きさに切った舞茸、豆苗、豆腐を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、火を弱めて卵を溶いて加えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープを飲みたくて

公開日：2021/09/22
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カテゴリ
まいたけ中華スープ・鶏ガラスープの素絹ごし豆腐とうみょう（豆苗）

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みひろれいか 節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。 ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。

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