ピーマンとトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ピーマンは1.5㎝角ぐらいに切る。
トマトは皮をむいて一口大に切る。
卵はボウルに割り入れて塩・こしょうし、溶く。 - 2 フライパンにサラダ油少々を熱し、トマトを入れて炒め、水分ができたら取り出して卵のボウルに入れて混ぜる。
-
3
同じフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ピーマンを炒める。
しんなりしてきたら2を少しずつ入れ、混ぜながら炒め、塩で調味して完成。
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