蒸し鶏と梅肉ミョウガきゅうりのさっぱりソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに 鶏肉を並べ、酒を振り入れる。

2. 2

   フライパンに蓋をし 弱火から中火で10分蒸し焼きにする。

3. 3

   梅肉、みょうが、きゅうり、長ネギをみじん切りにする。
   オリーブオイルと醤油を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   鶏胸肉を食べやすい大きさに薄切りにする。

5. 5

   鶏胸肉を皿に盛り付け、3で作ったタレをかけて完成。