ピーマンと春雨の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とへたを除き、細切りにする。春雨は熱湯でさっと戻してざるにあげ、食べやすく切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ひき肉としょうがを入れて炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったらピーマンを入れて炒め、しんなりしたら春雨を加えて炒め合わせる。

4. 4

   ●を加えて混ぜ、水分が少なくなったら火を止め、ごまをふって完成。