ピーマンと春雨の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切って種とへたを除き、細切りにする。春雨は熱湯でさっと戻してざるにあげ、食べやすく切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ひき肉としょうがを入れて炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったらピーマンを入れて炒め、しんなりしたら春雨を加えて炒め合わせる。
- 4 ●を加えて混ぜ、水分が少なくなったら火を止め、ごまをふって完成。
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