手羽元の醤油揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 密閉袋に、手羽元と⭐を入れてよく揉み込み、空気を抜いて閉じる。1時間以上置く。
- 2 ①をフライパンに並べ、揚げ油を手羽元が隠れるくらいまで入れる。
- 3 強めの中火にかけ、沸々としてきたら火を中火にする。7分程度揚げる。
- 4 油を切ってお皿に乗せて完成。
- 5 ※ししとうは素揚げにしてください。
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