麺つゆ「麺どろぼう」で簡単♪絶品!鯛茶漬け レシピ・作り方

麺つゆ「麺どろぼう」で簡単♪絶品!鯛茶漬け
  • 約1時間
  • 500円前後
アサムラサキ
アサムラサキ 楽天市場
いつものお茶漬けに「麺どろぼうストレート」をプラスするだけで、心も体も温まる絶品お茶漬けの完成です。

材料(1人分)

  • ごはん 茶碗1杯分
  • 麺どろぼうストレート 大さじ1弱
  • お茶 適量(約250cc)
  • 鯛のお刺身 4〜5切れ

作り方

  1. 1 茶碗にごはんと鯛を盛り付け、お茶に「麺どろぼうストレート」を合わせたダシをかける。
  2. 2 お好みで薬味に千切りにしたしょうが、芽ネギ、わさび等を添えてお召し上がりください。

きっかけ

「麺どろぼうストレート」は、瀬戸内の新鮮ないりこ(煮干)を使用し、さらにかつお節、乾しいたけ、こんぶをふんだんに使った旨味たっぷりの麺つゆです。

おいしくなるコツ

具材はこの他に、鮭や焼きさんま、焼き牡蠣などもおすすめです。

  • レシピID:1180014798
  • 公開日:2021/06/19

関連情報

カテゴリ
お茶漬けその他の魚料理めんつゆ夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
簡単 夜食 鯛茶漬け
料理名
鯛茶漬け
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