誰も真似しないかも知れない、雑穀入り玄米ご飯♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米 一合
- 黒米 大さじ２
- はと麦 大さじ２
- もち麦 大さじ２
- もち粟 小さじ１
- 零余子むかご 大さじ山盛り１
- 水 白米２合分
作り方
-
1
玄米、黒米、はと麦、もち麦を
炊飯器の釜に入れてざっと研ぐ。
-
2
白米２合分の水を入れる。
-
3
もち粟は細かいので後から入れる。
-
4
最後に零余子を入れる。
家で作ったものを冷凍してあるので
通年食べることが可能。
-
5
玄米モードで炊飯する。
すぐに炊いても大丈夫だが、硬め。
１時間でも置いてからの方が
柔らかく仕上がる。
黒米のおかげで、ほんのりピンク。
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楽天ラブ2021/03/21 18:42
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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黒米やはと麦、もち麦、もち粟も
ブレンドしています。
家で作った零余子も入れたり、
ヘルシーご飯がやめられません(*^^*)