カボチャのポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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カボチャは種とワタを取り除き、2cm角に切る。
玉ねぎは、薄くスライスする。 - 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。
- 3 カボチャ、牛乳、コンソメキューブを入れ、煮込む。
- 4 カボチャが柔らかくなったら、火を止めて、ハンドミキサーでカボチャを潰す。
- 5 最後に塩で味を整えて完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
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Findus2021/04/18 21:00とても美味しかったです(o^^o)