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豚肉となすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
petitpoussin
甘辛でご飯がすすむおいしさ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
なす
280g
ピーマン
100g
●味噌
大さじ2と1/2
●酒
大さじ5
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●にんにくすりおろし
1片分
ごま
小さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
1
豚肉は一口大に切る。なすとピーマンは乱切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
3
色が変わってきたらなすを入れて炒める。
4
ピーマンも加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた●を加える。
5
水分がほぼなくなったらごまをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあった野菜を使って。
公開日:2021/05/10
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簡単豚肉料理
ピーマン
なす全般
なすの味噌炒め
豚薄切り肉
このレシピを作ったユーザ
petitpoussin
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/14 16:27
petitpoussinさん♪こんにちは♪ とっても美味しくいただきました(๑'ڡ'๑)୨♡♪ごまなくて┏○ペコリ ♡また作りたいです♪♪レシピ☆感謝です♡♡
こってぃさん♡
こってぃさん♡、作っていただいて嬉しいです。 また是非作ってくださいね♪ありがとうございました。
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豚肉
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