田作り レシピ・作り方
材料（６人分）
- くるみ ５０ｇ
- 食べる小魚 ５０ｇ
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 大さじ１と1/2
- 料理酒 大さじ１
- すりごま 小さじ２
作り方
-
1
くるみをフライパンで乾煎りする。
弱火で。
冷めたら。手で粗く砕く - 2 食べる小魚を乾煎りする。弱火で。
- 3 フライパンに調味料砂糖、しょうゆ、料理酒、みりんを入れ、弱火にかける。
-
4
小魚とクルミ、すりごまを入れて、絡める。
バットに冷まし、冷えたら、できあがり。
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